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Rosenstein & Söhne Keramik Messerschleifer: 2er-Set Diamant-Hand-Messerschärfer für Stahl-& Keramik-Klingen (Messerschleifer für Keramikmesser)
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Vor allem für das Schärfen eines Keramikmesser kann ich dieses Teil nur empfehlen. Ich habe es vorher mit Wetzstahl und Schleifstein probiert, ging nicht! 3 - 4 Mal über das Gerät gezogen, wieder super scharf!